「 日常の知恵 」 一覧

先日、料理中に生卵を床に落としてしまいました…ショック！ 床に生卵を落とした時の何が厄介って、あのぬるぬるですよね。 早く取りたいのになかなか一箇所にかたまってくれないし滑っていって汚れも広がりやすい …

お米の磨ぎ汁ではなく生米を使った陶器の目止めの方法をご紹介します♪

乗り物酔い、つらいですよね。 車やバスの乗り物酔い予防として前日から出来ること、そして当日乗車するまでにも出来る乗り物酔い対策をご紹介します。 事前対策を万全にしておけば乗り物酔いなんて怖くない！

楽しみな旅行やお仕事などの長期移動。 自家用車やバス、電車、飛行機など色んな交通手段を利用しますよね。 旅行なら目的地までの旅路もまた楽しみの一つですが、しかし。 乗り物酔いがある人にとっては非常～～ …

夕顔は、夕方から翌日の午前中にかけて咲く花です。 そしておそらく殆どの人が、一度は夕顔を食べたことがあります（！） 夕顔って、何？ どうやって食べるもの？？

そうめんかぼちゃ、素麺のようにほぐして食べる不思議なかぼちゃ。 どういう風に調理して食べたらいいの？ 食べ方は？

「そうめんかぼちゃ」って、ご存知ですか？ 素麺？でもかぼちゃ？？どっち！？ そうめんかぼちゃとは。 そうめんかぼちゃの味や食感、旬や栄養についてご紹介します♪

最近の夏はもうエアコンがないと暑さを凌げないほどの厳しさになっていますね。 エアコンは涼しくて快適だけど、気になるのはやっぱり電気代… あれこれ節電や省エネ方法はあるけれど、室外機をどうにかしたら電気 …

暑くて寝苦しい夜。 エアコンをつけて寝ると朝なんとなく体がだるくて…とエアコンが苦手な人もいますが、うまく使えば朝まで快適に眠ることが出来ます。 窓を開けて扇風機ではもはやしのげないくらいの寝苦しさだ …

らっきょうの甘酢漬けが辛すぎた！ らっきょうの本漬けが甘すぎた！ 手作りだとうまくいかないことだってありますよね。 こんな時の対処法をご紹介します。 また食べ終わった後の漬け酢、そのまま捨ててしまって …

らっきょうの漬物を漬ける時に適した保存容器や保存場所は？ らっきょうの漬物はどれくらい保存できる？ 保存容器についてしまったらっきょうのニオイをとる方法は？ 今回はらっきょうの塩漬け、漬物の保存につい …

らっきょうの塩漬けや甘酢漬けなどらっきょうの漬物、手作りしている人も多いと思いますが、せっかくつくるなら美味しく漬けたいですよね。 何度も漬け慣れていれば自分の好みやコツなどもわかりますが、これからは …

こどもの健康と成長を祝う、鯉のぼり。 でも「こども」って、鯉のぼりは子供が何歳まで飾るものでしょうか？ 小学生くらい？親にとって子供は何歳になっても子供だから年齢なんて関係ない？？  

5月5日はこどもの日。 こどもの日の象徴的なもののひとつと言えば、こいのぼり。 4月に入るとちらほらと風に泳ぐ鯉を見かけるようになりますが、鯉のぼりはいつから飾るものなのでしょう？ しまうのはいつ？ …

春の訪れを告げる山菜のひとつ、ふきのとう。 春の苦味を存分に味わえる旬の食べ物ですから、この時期にめいっぱい味わっておきたいですよね。 今回はふきのとうの食べ方、下処理の方法や保存方法、簡単な調理方法 …