毎日気になる日々のこと

「塩」と一口に言っても、精製された塩からミルで削って使う岩塩まで本当にいろんな種類の塩が今は手に入りますよね。じゃぁ梅干し作りで使うのはどんな塩が適しているの？それに最近は減塩傾向があって塩分を気 …

梅が店頭に並び始めたのを見て今年こそは自分で梅干しを作りたい！と思ったものの梅干しってなんだか面倒で手間がかかりそう… そんなイメージがあって今一歩取り掛かれないでいるあなたに梅干しを作る時のポイン …

梅雨時期や本格的な夏には手放せないエアコン。冬の暖房以来、数ヶ月ぶりにエアコンをつけたら変なニオイがする！カビ臭い！と気になったこと、ありませんか？そのままの状態で使用していると身体に何かしら悪影 …

初夏に旬を迎える豆。枝豆やインゲン豆は気軽に調理できるけどそら豆はなんだか難しそう、って思っていませんか？初めてそら豆を調理するあなたに！シンプルにそら豆を味わう調理方法をご案内します。基本 …

梅雨時期に増える食中毒。自宅での料理は勿論、お弁当となるともっと気を付けないと心配です。今回は梅雨でも食中毒を予防出来るお弁当の作り方をご紹介します。

洗濯物はこまめに洗うけれど、じゃぁその洗濯機自体は、洗ったことがありますか？洗濯したはずなのに洗濯物に黒いゴミが付着している、洗ったばかりなのに臭う、こんなことが起こっていませんか？新品の洗 …

あなたは目の下に「くま」を飼っていませんか？目の周りの皮膚は、顔の他の部分と比べて3分の1程度の薄さしかありません。パソコンやタブレット機器を日常的に使うことで目を酷使していることに加え睡眠不足 …

雨の日が続くと困るのが、洗濯物。なかなか乾かなくて時間がかかるし場所もとられるし嫌なニオイもつくし。特に梅雨時期には悩ましい問題ですよね。「部屋干し用の洗剤」等ありますが、そういうことよりも根本 …

5月は新茶の時期ですね。新茶と言えば「♪夏も近付く八十八夜～」と音楽の授業で歌ったことがある人も多いと思いますが、八十八夜って何？どういう意味？お茶との関係は？実は良く解っていないという人も多いの …

5月13日（日）は母の日ですね。結婚して初めて迎える母の日、義母にプレゼントする物を決めかねていませんか？実母なら好みがわかっていたり欲しい物も直接聞きやすいですが義母となるとそうはいかないことも …

「土鍋」といえば冬のもの？いえいえそんなことは決してありません！土鍋が一つあれば年中いつでも美味しい料理が作れます♪ お米を炊いたり、肉じゃがを作ったり、保温だけでなくそうめん等の器として保冷にも …