毎日気になる日々のこと

自家製のかき氷は作る楽しみが大きくエンターテイメント性があってまた好きな時に好きなだけかき氷が食べられるので 1台あると夏の暑さを凌げる涼やかなアイテムですね。暑さを乗り切る為にかき氷機を買おう！ …

自家製かき氷の楽しみはいろんな味を試してみれることにもあります。でも色んな味のシロップを買ったは良いけど使い切れなくて困った、なんてことありませんか？余ってしまったかき氷シロップの活用法とそ …

7月25日はかき氷の日です！かき氷の日、また夏氷の日とも呼ばれ「な（7）つ（2）ご（5）おり」とのなかなか強引な語呂合わせに由来します。また1933年に山形市で日本最高気温40,8度が記録された …

8月のお盆が近付くとお花屋さんでも売られ始める「ほおずき」。鮮やかな色合いとふっくら可愛い形で目を引くほおずきですがほおずきって、何に使えば良いのでしょう？ただ鑑賞すれば良いのでしょうか？

あんずの旬は6月下旬～7月中旬。この時期だけのものなのでぜひとも味わっておきたいもの。でもあんずって、どうやって食べれば良いのでしょう？そのまま食べられるの？皮はどうするの？一度に食べきれなく …

曲げわっぱはプラスチックと違って天然の素材なので扱い方にはコツ、注意点があります。今回は曲げわっぱを長く楽しむ為の曲げわっぱの洗い方、乾かし方についてご紹介します。

楽しみにしていた曲げわっぱのお弁当箱。早速ごはんを詰めよう！と逸る気持ちも解りますがちょっと待って。そのままごはんを詰め始めてはいけません。今回は曲げわっぱの使い始めのお手入れ方法とお弁当の詰め …

日頃お弁当を作っている人も多いと思いますが近年わっぱのお弁当箱が人気です。わっぱとは、ひのきや杉などの薄板を曲げて作った円筒形の容器で、伝統工芸品です。木の性質上、吸湿性があってごはんをおいしい状 …

曲げわっぱのお弁当は、木の素材が良さである反面正しいお手入れをしないと傷みを早めてしまうことになりかねません。しかし気を付けていても食材のにおいやしみがついてしまうことも。そんな時の対処法をご紹 …

「七草」と言えば何を思い出しますか？恐らく「春の七草」が圧倒的に多いと思います。ですが七草は夏にも秋にもあるって、ご存知ですか？秋の七草は中秋の名月や十三夜のお供え物としてぜひとも飾りたい草花で …

2018年の十三夜は10月21日です。十三夜は十五夜に次いで月がきれいな日とされ宮中では十三夜にも月を愛でる宴が催されていました。十五夜に比べて十三夜は知らないという人もいますがしかし今でも変わら …

2017年の中秋の名月は10月4日です。十五夜と中秋の名月、これって同じもの？何が違うの？十五夜って9月に満月を愛でる日じゃないの？そもそも十五夜って、何？

お月見にお供えものをするのは、月が風雅の対象だけでなく信仰の対象でもあったからです。月明かりで明るく照らしてくれることとこの時期の収穫に感謝し豊作祈願の意を込めて収穫物をお月様にお供えするようになり …

お団子は一度に沢山作れるので思いがけず作りすぎてしまうことがあります。また手軽なおやつとしてよく作る人もいます。しょっちゅう作るより一度に沢山作って食べたい時に使えた方がラクですよね。そんな時は …

日本の行事ではよく登場する「団子」。ぜんざい、三色団子、柏餅、月見団子…色々ありますがたまには自分で作ったもので季節を感じるのも良いですよね。でもいざお団子の材料を買いに行くと粉にも幾つか種類 …