夏の行事 お中元を送る時期と相手は？時期を逃してしまったら？お返しのお礼は必要？
7月になると途端に目にするようになる「お中元」の文字。こんな風にしてお中元の準備をしないと！と気付く人は多いと思われますが、そもそもお中元は誰に対して送るものでしょうか？そしてお中元はいつからいつまで送るのが良いのでしょうか？またお中元をも...
夏の行事 
夏の行事 暑中見舞いと残暑見舞い、いつからいつまでに送る？ハガキでも手紙でも良いの ？
暑中お見舞い申し上げますーーー暑い時季に相手の健康を気遣って送るお便り、それが暑中見舞いです。ネットが普及している今、手書きの便りを書く機会はめっきり減っているかもしれませんが、手書きには人柄や温かさが現れて貰うと嬉しいものです。最近連絡を...
日常の知恵 たわしの除菌方法とシンク、排水溝の掃除方法。
今回はたわし、シンク、排水溝を清潔に保つ方法をご紹介します。■まな板、布巾、スポンジの除菌方法はこちらでご紹介しています♪→ キッチンの除菌、まな板・布巾・スポンジにはコレ！効果的なタイミングは？
年末年始 キッチンの除菌、まな板・布巾・スポンジにはコレ！効果的なタイミングは？
梅雨時期になると気になるのが「菌」。口にするものを作るキッチンは一番気を配る場所でありそれ故に対処が難しい場所でもあります。菌を防ぐには、そもそも菌がつかないようにすれば良いということです。菌を付けさせない為の基本は・しっかり手を洗う ・肉...
年末年始 お風呂のカビを防止する入浴法と換気扇の回し方、カビの掃除方法
お風呂場で厄介なのが、カビですよね。一度出来てしまうとずっと発生して厄介なカビ。そうならない為にも日頃から出来る対策をご紹介します♪
イベント・お祭り 七夕に入籍、縁起は？豊作祈願と七夕の意味
7月7日の七夕は織姫と彦星が一年に一度会えるロマンチックな日として有名人にも入籍するカップルが多く人気のある入籍日ですね。でも見方を変えると、一年に一度しか会えないから縁起が悪い日なんじゃ？という気もしてきます。では実際に、七夕は縁起が良い...
日常の知恵 うなぎに山椒をかける理由は？山椒の効能とうなぎ以外の使い方。
土用の丑の日と言えばそう、うなぎ。うなぎを食べる時には必ずと言って良いほど山椒がセットになっていますよね。でもどうして山椒なのでしょう？
夏 土用の丑の日のうなぎの由来は？うなぎは夏バテに効果がある？
「土用の日」と聞くと夏の土用の丑の日を思う人は多いと思います。そして土用の丑の日はうなぎを食べる習慣があります。そもそも土用とは何なのか？何故うなぎなのか？うなぎには夏バテ効果はあるのか？気になる土用のうなぎについて見ていきます。
夏 梅干し作り、失敗の原因は塩分と水分、カビの対処法
レシピをきちんと確認して、準備も入念にして。さて美味しい梅干しを作るぞー！作業も順調…のはずなんだけどこれってもしかして、失敗！？こんな時はどうしたらいいの！？失敗させないためのポイントと失敗してしまったときの対処法をご紹介します。
夏の行事 梅干しの重石は何で代用できる？必要な理由と外すタイミングも解説
漬物づくりには漬物石が必要！と聞いたけれど、重石なんて持ってない！という人は多いと思います。重石ってわざわざ買わないといけない？重石の代わりにできるものって何かある？重石を身近なもので代用する方法と、そもそもどうして重石は必要なのか？その理...
梅仕事 梅干し作りでよく聞く「梅酢」って何？梅酢の保存と活用法
いざ梅干しを作ろう！とあれこれ調べていると必ず出てくる単語、「梅酢」。梅酢？梅の酢ってことはお酢に梅を漬けた梅味のお酢？？梅酢は自分で作るの？それともスーパーで買ってきて用意するとか、そういうもの？？梅酢ってなんぞや？
夏 梅干しの土用干しとは？タイミングや干し方、干した後はどうするの？
梅仕事で言われる「土用干し」って何？干し方のコツは？干したあとはどうするの？そんな疑問を解決します♪
夏 梅干し作りに適した塩は？一粒の塩分量と健康への影響は？
「塩」と一口に言っても精製された塩からミルで削って使う岩塩まで本当にいろんな種類の塩が今は手に入りますよね。じゃぁ梅干し作りで使うのはどんな塩が適しているの？それに最近は減塩傾向があって塩分を気にする人も多いですよね。だからレシピよりも少な...
夏 はじめての梅干し作り、適した梅と容器の選び方
梅干しや梅酒、梅シロップなど、梅を使った保存食を作る手仕事のことを「梅仕事」と呼びます。私は梅仕事とはじめて聞いたとき、なんだか職人技のような雰囲気が漂ってるなぁ。と難しそうなイメージを持ちました。梅干し作り、やってみたいけどなんだか難しそ...
年末年始 エアコンのカビは自分で掃除？業者に依頼？カビの予防対策にはコレ！
梅雨時期や本格的な夏には手放せないエアコン。冬の暖房以来、数ヶ月ぶりにエアコンをつけたら変なニオイがする！カビ臭い！と気になったこと、ありませんか？そのままの状態で使用していると身体に何かしら悪影響が及ぶ可能性も。エアコンの掃除はどうしたら...