日常の知恵 木のまな板の手入れ、磨き方、削り方
まな板は使えば使うだけ削れていきます。刃物を当てている訳ですから当然ですね。まな板の端よりも真ん中を使うことが多い筈ですから何年も使っていると真ん中周辺がへこむように削れていきます。そのまま調理をしていたのでは凹みが大きいところでは食材が上...
日常の知恵
日常の知恵
秋の行事
秋の行事
秋の行事
秋の行事
秋の行事
秋の行事
秋の行事
スキンケア
スキンケア
夏
夏
夏
夏の行事