毎日気になる日々のこと

日々の暮らしのイベント情報や、日常で疑問に思ったことなどをご紹介

「 栗 」 一覧

実が詰まった爆ぜた毬栗

栗の保存方法、冷蔵庫?冷凍庫?皮はどうする?

2017/07/24   -日常の知恵, 食べ物
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栗は虫がつきやすく、あまり想像はしたくないですが、虫がいた場合は数日で虫がうじゃうじゃと出てきます。スーパーなどで売られている栗は、虫食いのものは除けてありますが完璧とは言い切れません。 虫食いの栗が …

栗のゆで方、圧力鍋、炊飯器、電子レンジ、蒸し器を使った方法。

2017/07/23   -日常の知恵, 食べ物
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栗の皮は、お鍋以外にも色んな道具を使って調理して剥く方法があります。 今回は圧力鍋、炊飯器、電子レンジ、蒸し器を使った方法を紹介します。

カゴに沢山入った栗

栗の皮の剥き方、冷凍する、焼く、揚げる!

2017/07/22   -日常の知恵, 食べ物
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栗の一般的な皮の剥き方は、 ・鬼皮が柔らかくなるまで水(お湯)に浸す ・包丁などで鬼皮を剥く ・渋皮を包丁で削ぎ取る ですが、これって手間がかかるし手は痛いしでなかなか大変です。 おいしいものは手間隙 …

爆ぜたいがぐり

栗の皮の剥き方(基本編)

2017/07/21   -日常の知恵, 食べ物
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ほくほくと甘味があって美味しい栗はそのままでも栗ごはんにしても、お菓子にも使えてとっても便利な食材です。 が、栗の皮むきって、大変ですよね。 外側の硬い皮を鬼皮、中のしわしわの皮を渋皮と言いますが、栗 …

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